Menu à 30€
Velouté de butternut
avec son œuf parfait et graines de courge grillées
ou
Tartare de thon thaï
sauce soja,sésame,poivrons,cacahuètes,gingembre,coriandre,cébette
ou
Crème brûlée roquefort et noisettes
______________
Suprême de poulet aux cèpes
(cuisson basse température) et gratin dauphinois
ou
Pavé de saumon au beurre d’herbes
purée de pomme de terre et légumes
ou
Tartare de bœuf classique ,thaï ou italien
frites maison, salade
______________
Crème brûlée
ou
Moelleux au chocolat
ou
Carpaccio d’ananas
(boule de glace noix de coco , copeaux de coco et coulis de fruits exotiques)
ou
Dessert à la carte +3€
Les menus ne sont pas modifiables