Entrées
Œuf parfait crème de truffe
et crumble de parmesan
ou
Cassolette de saint-jacques
et sa crème de poireaux
ou
Foie gras mi-cuit maison
avec son confit d’oignons et ses toasts
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Plats
Quasi de veau crème de cèpes
(cuisson basse température)et son gratin dauphinois
ou
Ris de veau aux morilles
gratin dauphinois
ou
Marmite de la mer façon Chez Nous
soupe de favouilles accompagnée de moules , calamar , dorade sébaste ,
cabillaud et pommes grenailles
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Desserts
Dessert ou glace au choix dans la carte
ou
Assiette de Fromages
Les menus ne sont pas modifiables