Nos prestations - Page 2
Ris de veau aux morilles, gratin dauphinois
Ris de veau aux morilles, gratin dauphinois
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Steak Façon Rossini, frites maison
Steak Façon Rossini , frites maison (sur brioche grillée avec foie gras poêlé et sauce porto truffée)
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Moelleux chocolat
Le moelleux chocolat traditionnel vous attend pour finir votre repas en beauté.
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Crème brûlée
Découvrez notre crème brulée faite maison pour finir sur une note sucrée.
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Profiteroles
Déguster nos profiteroles fait maison pour terminer votre repas en douceur.
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Menu à 40€
Menu à 40€
Œuf parfait crème de truffe
et son crumble de parmesan
ou
Cassolette de crevettes aux épices colombo
tombée de choux frisé à l’ail
ou
Foie gras mi-cuit maison
avec son confit d’oignons et ses toasts
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Parmentier d’agneau jus corsé
ou
Ris de veau aux mori...
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Menu à 30€
Menu à 30€
Velouté de butternut
avec son œuf parfait et graines de courge grillées
ou
Tartare de thon thaï
sauce soja,sésame,poivrons,cacahuètes,gingembre,coriandre,cébette
ou
Crème brûlée roquefort et noisettes
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Suprême de poulet aux cèpes
(cuisson basse températu...
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Burger classique
Salade, tomate, steak haché frais, bacon, cheddar, oignons, ketchup, mayo
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Tartare de thon truffé
Tartare de thon Truffé
Huile de truffe, copeaux de truffe, sauce soja, ciboulette et échalote
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Tartare de thon thaï
Sauce soja, sésame, poivrons, cacahuètes, gingembre, coriandre, cébette
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Tartare de thon classique
Mangue, échalote, ciboulette, citron, huile sésame, sauce soja et teryaki
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